86 84 70 70      Se åbningstider

Frilandsgrise

Skovgaards glade frilandsgrise har krølle på halen og går ude året rundt. Her bruger grisene deres sanser, deres muskler og har god plads til trivsel.

Vores grise bliver født på friland, hvor vi køber dem, når de vejer omkring 25 kg. De bliver lukket på friland på Skovgaards kuperede græsarealer, hvor besøgende kan iagttage dem.

Grisene bliver ikke halekuperet, får GMO-frit foder og får aldrig penicillin.

Alle frilandsgrisene slagtes på et lille slagteri 37 km kørsel fra Skovgaard for herved at undgå lang transporttid og stressede dyr.

Ved slagtning vejer grisene 80-90 kg. Grisene sælger vi både hele, halve eller i mange andre mindre udskæringer.

Bestilling

Brug nedenstående formular til at sende din bestilling afsted.

Ved bestilling er kødet klar til afhentning i gårdbutikken på det ønskede tidspunkt. I slagterafdelingen har vi altid et stort sortiment klar, men ved større indkøb – og i hvert fald ved storkøb – er det en god ide at bestille inden du besøger os.

    Afhentningsdato:

    1/2 og 1/1 grise ca. 80-90 kg, finparteret, lige klar til fryseren

    50,-/kg

    Flæskefars max 10 % fedt, (5 kg 425,-)

    105,-

    Kamsteg

    140,-

    Kamsteg u/ben

    165,-

    Kamkoteletter

    150,-

    Fad koteletter

    165,-

    Svinefilet

    185,-

    Mørbrad

    200,-

    Nakkefilet

    130,-

    Nakkesteg

    115,-

    Nakkekoteletter

    130,-

    Skinketern

    130,-

    Skinkesnitzler

    140,-

    Skinkeculotte

    165,-

    Skinkesteg m/svær

    120,-

    Ribbensteg

    110,-

    Flæsk i skiver

    120,-

    Spareribs

    120,-

    Rullepølse Slag

    160,-

    Ribben

    110,-

    Nøgleben

    60,-

    Gode Ben

    29,-

    Lever/spæk

    70,-

    Skanke

    80,-

    Grisehaler

    70,-

    Svinekæber

    230,-

    Røget griseøre pr. stk.

    10,-

    Hjemmelavet medister

    85,-