86 84 70 70      Se åbningstider

Frilandsgrise

Skovgaards glade frilandsgrise har krølle på halen og går ude året rundt. Her bruger grisene deres sanser, deres muskler og har god plads til trivsel.

Vores grise bliver født på friland, hvor vi køber dem, når de vejer omkring 25 kg. De bliver lukket på friland på Skovgaards kuperede græsarealer, hvor besøgende kan iagttage dem.

Grisene bliver ikke halekuperet, får GMO-frit foder og får aldrig penicillin.

Alle frilandsgrisene slagtes på et lille slagteri 37 km kørsel fra Skovgaard for herved at undgå lang transporttid og stressede dyr.

Ved slagtning vejer grisene 80-90 kg. Grisene sælger vi både hele, halve eller i mange andre mindre udskæringer.

Bestilling

Brug nedenstående formular til at sende din bestilling afsted.

Ved bestilling er kødet klar til afhentning i gårdbutikken på det ønskede tidspunkt. I slagterafdelingen har vi altid et stort sortiment klar, men ved større indkøb – og i hvert fald ved storkøb – er det en god ide at bestille inden du besøger os.

    Afhentningsdato:

    1/2 og 1/1 grise ca. 80-90 kg, finparteret, lige klar til fryseren

    45,-/kg

    Flæskefars max 10 % fedt, (5 kg 350,-)

    90,-

    Kamsteg

    130,-

    Kamsteg u/ben

    150,-

    Kamkoteletter

    140,-

    Fad koteletter

    150,-

    Svinefilet

    170,-

    Mørbrad

    180,-

    Nakkefilet

    120,-

    Nakkesteg

    105,-

    Nakkekoteletter

    120,-

    Skinketern

    120,-

    Skinkesnitzler

    130,-

    Skinkeculotte

    155,-

    Skinkesteg m/svær

    110,-

    Ribbensteg

    100,-

    Flæsk i skiver

    110,-

    Spareribs

    110,-

    Rullepølse Slag

    150,-

    Ribben

    100,-

    Nøgleben

    50,-

    Gode Ben

    29,-

    Lever/spæk

    65,-

    Skanke

    70,-

    Grisehaler

    60,-

    Svinekæber

    210,-

    Røget griseøre pr. stk.

    10,-

    Hjemmelavet medister

    79,-