Kød fra Skovgaard
Vi startede med kødsalg i 1997, fordi vi gerne ville give andre muligheden for at få gode smagsoplevelser. Kvalitetskødet fra Skovgaard var starten på alt det, gårdbutikken senere har udviklet sig til.
I dag har Skovgaard eget opskæringsrum, kølerum til modning og pølsemageri. Vi har veluddannede slagtere, der står for udskæring og fremstilling af røgvarer og pålæg.
Hemmeligheden bag den høje kvalitet af kødet handler blandt andet om dyrevelfærd, gammeldags krogmodning af kødet og at kødet kommer fra eget kødkvæg og frilandsgrise.